maisto mokslas

Mokslininkai naudoja modifikuotas mieles plastikui paversti valgiais sausainiais

Pietų Ilinojaus universiteto Karbondeilyje mokslininkai panaudojo genų redagavimo technologiją mielių padermėms programuoti, kad šios išmestus plastikinius butelius ir pasėlių atliekas paverstų baltymų turinčiais, 3D spausdintuvu pagamintais sausainiais. Ši naujovė buvo pristatyta pirmadienį Amerikos chemijos draugijos rudens susitikime Čikagoje.