40 ledų gamintojų įsipareigojo iki 2028 m. atsisakyti dirbtinių dažiklių

Apie 40 didžiausių JAV ledų gamintojų pirmadienį įsipareigojo iki 2028 m. iš savo produktų pašalinti septynis naftos pagrindu pagamintus dirbtinius dažiklius, o tai yra didžiausias tokio pobūdžio savanoriškas pramonės įsipareigojimas. Tarptautinė pieno produktų asociacija (IDFA) paskelbė, kad įmonės, gaminančios apie 90 % šalies ledų, iki 2027 m. gruodžio 31 d. iš ledų ir šaldytų pieno desertų pašalins „Red 3“, „Red 40“, „Green 3“, „Blue 1“, „Blue 2“, „Yellow 5“ ir „Yellow 6“.agri-pulse+1

Pramonės lyderiai skatina savanoriškus pokyčius

Pasak IDFA, įsipareigojimas taikomas produktams, pagamintiems iš tikro pieno ir parduodamiems prekybos centruose, maisto prekių parduotuvėse, savitarnos parduotuvėse bei internetinėse parduotuvėse. Michaelas Dykesas, Tarptautinės pieno produktų asociacijos prezidentas ir generalinis direktorius, teigė, kad šis įsipareigojimas užtikrina, jog „sveiki, malonumą teikiantys ledų produktai, pagaminti iš tikro pieno, kurį tiekia Amerikos pieno ūkininkai, išliks ypatinga mūsų gyvenimo dalimi, keičiantis valstybės ir federalinei politikai“.agri-pulse+1

Daugelis komercinių ledų gamintojų jau pradėjo atsisakyti sertifikuotų dirbtinių dažiklių, o kiti bendradarbiauja su tiekėjais, kad užbaigtų šį perėjimą iki 2028 m. Šis pranešimas pasirodė tuo metu, kai amerikiečiai kasmet suvartoja vidutiniškai 19 svarų (apie 8,6 kg) ledų, arba apie keturis galonus.dallasnews+1

Vyriausybės pareigūnai sveikina šį žingsnį

Pranešimas buvo paskelbtas USDA būstinėje, kur žemės ūkio sekretorė Brooke Rollins, sveikatos ir socialinių paslaugų sekretorius Robertas F. Kennedy jaunesnysis ir FDA komisaras Martinas Makary prisijungė prie pieno pramonės lyderių ir ūkininkų. Kennedy gyrė šį įsipareigojimą, pareikšdamas: „Amerikos žmonės aiškiai pasakė – jie nori tikro maisto, o ne cheminių medžiagų“.usda+1

Šis įsipareigojimas atitinka Trumpo administracijos iniciatyvą „Padarykime Ameriką vėl sveiką“ (angl. „Make America Healthy Again“), kuri skatino maisto gamintojus pašalinti sintetinius priedus iš šalies maisto tiekimo grandinės. Komisaras Makary šį judėjimą apibūdino kaip „Renesanso akimirką sveikatai Amerikoje“.ainvest+1

Platesnės pramonės tendencijos dalis

Ledų pramonės įsipareigojimas seka panašius didžiųjų maisto įmonių įsipareigojimus pastaraisiais mėnesiais. „Kraft Heinz“ paskelbė planus iki 2027 m. pašalinti naftos pagrindu pagamintus dažiklius iš savo JAV produktų, o „Nestlé USA“ įsipareigojo iki 2026 m. vidurio pašalinti visus sintetinius dažiklius. „General Mills“, „J.M. Smucker“ ir kiti didieji gamintojai prisiėmė panašius įsipareigojimus.delish

FDA laikosi pozicijos, kad patvirtinti dažikliai yra saugūs, kai naudojami pagal reglamentus, tačiau kai kurie tyrimai rodo galimą ryšį su vaikų neuroelgsenos problemomis. Vakarų Virdžinija priėmė teisės aktus, kuriais palaipsniui atsisakoma šių dažiklių mažmeninėje prekyboje, o kelios valstijos juos šalina iš mokyklų maisto.ainvest+1

„Šis šiandienos pranešimas atstovauja daugiau nei 40 atskirų ledų įmonių“, – sakė Dykesas. „Tai didžiausia tokio pobūdžio pastanga“.foxnews