Trump, AB’nin korunan peynir isimlerini kaldırmak için bastırıyor

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği, feta, parmesan ve asiago gibi isimleri kimin kullanabileceği konusunda tırmanan bir ticaret savaşının içine girmiş durumda; bu anlaşmazlık, Trump yönetiminin Avrupa'nın korunan gıda isimlendirme sistemini dünya çapındaki pazarlarda dağıtmak için bastırmasıyla ticaret politikası çevrelerinden transatlantik ilişkilerin merkezine taşındı.

Küresel Bir Mücadelenin Ortasında Kalan Wisconsin'li Bir Aile

Çatışmanın merkezinde, dört nesildir asiago peyniri üreten ve kökleri İtalyan göçmeni Paolo Sartori'ye dayanan Wisconsin'li Sartori ailesi gibi Amerikalı üreticiler yer alıyor. Ancak AB baskısı altında birçok ülke artık Amerikan şirketlerinin "asiago" ismini kullanmasını yasaklıyor ve bu ismi belirli İtalyan bölgelerinde üretilen peynirlere ayırıyor. Aynı kısıtlamalar parmesan ve romano için de geçerli, bu da Sartori gibi şirketleri ürünlerini yurt dışında pazarlama biçimlerini sınırlamaya zorluyor.protothema

Şirketin kurucusunun torununun çocuğu olan Bert Sartori, The Wall Street Journal News Corp ↗ 2.40%'a verdiği demeçte, "Pazarda hangi peynirin kazanacağına Avrupalı avukatlar değil, tüketiciler karar vermeli" dedi.protothema

Washington buna, bu isimleri "jenerik" olarak sınıflandıran – yani coğrafi kökeninden ziyade bir ürün türünü tanımlayan – yeni ticaret anlaşmalarına hükümler ekleyerek yanıt verdi. Tayvan, Malezya ve Arjantin dahil olmak üzere birçok ülke, ABD şirketlerinin yaygın olarak tanınan peynir isimlerini kullanmasına izin vermeyi kabul etti. Arjantin'in 2025'in sonlarında duyurulan ABD ile anlaşması, Buenos Aires'i belirli peynir ve et terimlerini kullanan ürünler için pazar erişimini kısıtlamama konusunda özel olarak taahhüt altına alıyor.nmpf+2

Avrupa Mirasını Savunuyor

AB, feta ve Parmigiano Reggiano gibi isimlerin yüzyıllara dayanan bölgesel geleneklerle bağlantılı olduğunu ve coğrafi köklerinden ayrılamayacağını savunuyor. Yunanistan, 2002'den beri "feta" ismi üzerinde AB nezdinde münhasır haklara sahip. Consorzio del Parmigiano Reggiano, yalnızca kuzey İtalya'da katı üretim standartları altında üretilen peynirin Parmigiano etiketini hak ettiğini savunuyor ve "parmesan" taklitlerinin küresel satışlarının yıllık 2 milyar Euro'yu aştığına dikkat çekiyor.dairynews+1

ABD Ticaret Temsilcisi'nin 2025 Özel 301 Raporu, AB'nin coğrafi işaretler gündemini "son derece endişe verici" olarak nitelendirdi ve Brüksel'i "bu pazarlarda ürünler için ortak isim olarak kabul edilen terimlere" koruma sağlamakla suçladı. ABD Süt Üreticileri Federasyonu, sistemin Amerikalı ihracatçıları dezavantajlı duruma düşürdüğünün kanıtı olarak Avrupa ile yıllık yaklaşık 3 milyar dolarlık süt ürünleri ticaret açığına işaret etti.dairyreporter+1

Sınır Tanımayan Bir Savaş

Kavga üçüncü ülke pazarlarına da sıçradı. Endonezya'da AB, feta'yı münhasıran Yunan ve gorgonzola'yı münhasıran İtalyan olarak tanıyan bir anlaşma sağladı; ancak Trump yönetimi, ABD'li üreticilerin aynı isimleri kullanmasına izin veren ayrı bir anlaşma müzakere etti. Avustralya'da yeni bir AB ticaret anlaşması, üreticilerin "fontina" gibi isimleri aşamalı olarak kullanımdan kaldırmasını şart koşuyor ve "feta"nın gelecekteki kullanımını kısıtlıyor.allens+1

Protothema'ya göre ABD'nin peynir ihracatı geçen yıl yüzde 20 artarken ve Güneydoğu Asya ile Latin Amerika'da yeni ikili anlaşmalar ilerlerken, isimlendirme anlaşmazlığı çözüm belirtisi göstermiyor. Ulusal Süt Üreticileri Federasyonu'ndan Shawna Morris'in ifade ettiği gibi, "yolda çok iyi şeyler var" – ancak Brüksel'in bunu bu şekilde görmesi pek olası değil.protothema+1