Trump tlačí na zrušení chráněných názvů sýrů v EU

Trumpova administrativa vyjednává dvoustranné dohody, které klasifikují evropské názvy sýrů jako obecné, přičemž Tchaj-wan, Malajsie a Argentina se již připojily.protothema+1
Systém chráněného označení původu EU vyhrazuje názvy jako feta a Parmigiano Reggiano pro výrobce v konkrétních evropských regionech, čímž blokuje vývoz z USA.dairynews+1
Konkurenční dohody USA a EU v zemích, jako je Indonésie a Austrálie, vytvořily protichůdná pravidla, přičemž ani jedna strana nechce ustoupit.protothema+1

Spojené státy a Evropská unie jsou uzamčeny v eskalující obchodní bitvě o to, kdo smí používat názvy jako feta, parmazán a Asiago – spor, který se přesunul z kruhů obchodní politiky do centra transatlantických vztahů, zatímco Trumpova administrativa tlačí na demontáž evropského systému chráněných označení potravin na trzích po celém světě.

Wisconsinská rodina chycená v globálním boji

V jádru konfliktu jsou američtí výrobci, jako je rodina Sartori z Wisconsinu, která vyrábí sýr Asiago již čtyři generace, sahající až k italskému imigrantovi Paolu Sartorimu. Pod tlakem EU však mnoho zemí nyní zakazuje americkým společnostem používat název „Asiago“ a vyhrazuje jej pro sýr vyrobený v konkrétních italských regionech. Stejná omezení platí pro parmazán a Romano, což nutí společnosti jako Sartori omezovat způsob, jakým své produkty prodávají v zahraničí.protothema

„Spotřebitelé by měli rozhodnout, který sýr na trhu vyhraje, ne evropští právníci,“ řekl Bert Sartori, pravnuk zakladatele společnosti, pro The Wall Street Journal News Corp .protothema

Washington odpověděl vložením ustanovení do nových obchodních dohod, které tyto názvy klasifikují jako „obecné“ – popisující typ produktu spíše než jeho zeměpisný původ. Země včetně Tchaj-wanu, Malajsie a Argentiny souhlasily s tím, že americkým společnostem umožní používat široce uznávané názvy sýrů. Dohoda Argentiny se Spojenými státy, oznámená koncem roku 2025, se konkrétně zavazuje, že Buenos Aires nebude omezovat přístup na trh pro produkty používající určité termíny pro sýry a maso.nmpf+2

Evropa brání své dědictví

EU tvrdí, že názvy jako feta a Parmigiano Reggiano jsou spjaty se staletými regionálními tradicemi a nelze je oddělit od jejich zeměpisných kořenů. Řecko drží výhradní práva EU na název „feta“ od roku 2002. Consorzio del Parmigiano Reggiano argumentuje, že pouze sýr vyrobený v severní Itálii podle přísných výrobních standardů si zaslouží označení Parmigiano, a poznamenává, že celosvětový prodej napodobenin „parmazánu“ přesahuje 2 miliardy eur ročně.dairynews+1

Zpráva Special 301 Report za rok 2025 od obchodního zmocněnce USA označila agendu zeměpisných označení EU za „vysoce znepokojivou“ a obvinila Brusel z poskytování ochrany „termínům, které jsou na těchto trzích považovány za běžný název pro produkty“. Americká federace výrobců mléka poukázala na roční deficit obchodu s mléčnými výrobky s Evropou ve výši téměř 3 miliard dolarů jako důkaz, že systém znevýhodňuje americké vývozce.dairyreporter+1

Bitva bez hranic

Boj se přelil na trhy třetích zemí. V Indonésii EU uzavřela dohodu uznávající fetu výhradně jako řeckou a gorgonzolu výhradně jako italskou – jen aby Trumpova administrativa vyjednala samostatnou dohodu umožňující americkým výrobcům používat stejné názvy. V Austrálii nová obchodní dohoda EU vyžaduje, aby výrobci postupně přestali používat názvy jako „fontina“ a omezuje budoucí používání „fety“.allens+1

S vývozem sýrů z USA, který podle Protothema loni vzrostl o 20 procent, a novými dvoustrannými dohodami postupujícími napříč jihovýchodní Asií a Latinskou Amerikou, spor o názvy nevykazuje žádné známky vyřešení. Jak řekla Shawna Morris z Národní federace výrobců mléka, „je toho hodně dobrého na cestě“ – i když Brusel to tak pravděpodobně nevidí.protothema+1

Zdroje (25)