Studie kopplar xylitol till ökad risk för hjärtinfarkt och stroke

Ett vanligt sockerersättningsmedel som finns i sockerfritt tuggummi, halstabletter, tandkräm och kalorifattiga livsmedel har kopplats till en högre risk för hjärtinfarkt, stroke och död i en storskalig studie som presenterades vid European Society of Cardiology (ESC) Congress 2026 i München på torsdagen.economictimes+1

Forskare analyserade blodnivåer av xylitol hos 17 710 deltagare från två prospektiva befolkningsstudier, Canadian Longitudinal Study on Aging och European Prospective Investigation into Cancer (EPIC-Norfolk), och fann att de i den högsta kvartilen av xylitolnivåer löpte 57 procent högre risk att drabbas av en allvarlig hjärt-kärlhändelse inom sex år jämfört med de i den lägsta kvartilen. Efter 30 års uppföljning var risken fortfarande 18 procent högre för att gruppen med högst xylitolnivåer hade drabbats av hjärtinfarkt, stroke eller död.yahoo+1

Ett dosberoende mönster

Sambandet följde ett dosberoende mönster: i takt med att xylitolnivåerna i blodet steg över kvartilerna, ökade även frekvensen av hjärt-kärlhändelser. Förhållandet kvarstod efter justering för ålder, kön, rökning, kroppsmasseindex, diabetes, högt blodtryck och lipidnivåer.news.ssbcrack+1

"Konstgjorda sötningsmedel konsumeras av människor som tror att de är hälsosammare än socker och de anses generellt vara säkra av tillsynsmyndigheter," säger dr Marco Witkowski vid Charité Universitetssjukhus i Berlin, studiens huvudförfattare. "Våra långsiktiga resultat i befolkningen belyser hur lite vi vet om den kardiovaskulära säkerheten hos xylitol och indikerar att ytterligare studier är motiverade, särskilt eftersom mängden xylitol i produkter fortsätter att öka."newser+1

Observationsbaserad, inte kausal

Studien är observationsbaserad och kan inte bevisa att xylitol direkt orsakar hjärt-kärlhändelser. Professor Dan Atar, medlem i ESC:s kommunikationskommitté, varnade för att övertolka resultaten men noterade att de kräver vidare undersökning. "Det verkar som att xylitol har en negativ långsiktig effekt på hjärt-kärlhändelser i befolkningen," sa han. "Som med alla observationsstudier är orsakssamband svåra att fastställa, men detta arbete visar att ytterligare studier krävs kring detta samhällsviktiga ämne."el-balad+1

Resultaten bygger på tidigare arbete från samma forskargrupp som visar att xylitol kan förbättra blodplättarnas förmåga att bilda proppar, en potentiell mekanism som kopplar sötningsmedlet till kardiovaskulär risk. Xylitol tillsätts i konsumentprodukter i mängder som är ungefär 1 000 gånger större än de spårmängder som naturligt förekommer i vissa livsmedel.yahoo+1

Dell Stanford, chefsdietist vid British Heart Foundation, sa att studien "bidrar till växande bevis för att konstgjorda sötningsmedel kan ha en inverkan på vår hälsa," samtidigt som hon betonade att det "inte är grönt ljus för att äta mer socker istället."yahoo