fínir veitingastaðir

Filippseyjar fá sín fyrstu Michelin-stjörnur með níu veitingastöðum heiðruðum

Filippseyjar bættust opinberlega á heimskortið yfir framúrskarandi matargerð í gær þegar Michelin-handbókin gerði sögulega frumraun sína í landinu og veitti níu veitingastöðum stjörnur við athöfn á Manila Marriott Hotel í Newport World Resorts. Helm, undir stjórn matreiðslumannsins Josh Boutwood, hlaut…

Eleven Madison Park breytir um stefnu og bætir kjöti aftur á matseðilinn

Yfirmatreiðslumaðurinn Daniel Humm tilkynnti á þriðjudag að Eleven Madison Park, hinn þekkta veitingastaður í Manhattan, muni endurinnleiða kjöt og sjávarfang á matseðil sinn frá og með 14. október, sem markar dramatískan viðsnúning eftir fjögurra ára skuldbindingu við plöntumiðaða fína matargerð.…