Rannsókn: Xylitol tengt 57 prósent meiri hættu á hjartaáfalli

Víða notað sykuruppbótarefni sem finnst í tyggigúmmíi, tannkremi og kaloríusnauðu snarli gæti haft í för með sér falda áhættu fyrir hjarta og æðar, samkvæmt nýrri rannsókn sem kynnt var á þingi Evrópska hjartalæknafélagsins (ESC) árið 2026 í München. Rannsóknin leiddi í ljós að fólk með hæsta magn xylitols í blóði stóð frammi fyrir 57 prósent meiri hættu á hjartaáfalli, heilablóðfalli eða hjarta- og æðadauða á sex ára tímabili samanborið við þá sem voru með lægsta magnið.medicalnewstoday+1

Niðurstöðurnar, frá teymi undir stjórn Dr. Marco Witkowski við Charité háskólasjúkrahúsið í Berlín, greindu gögn frá 17.710 þátttakendum í tveimur stórum athugunarrannsóknum: Canadian Longitudinal Study on Aging og European Prospective Investigation into Cancer-Norfolk hópnum.medscape+1

Skammtaháð mynstur í tveimur hópum

Í kanadíska hópnum, sem fylgt var eftir í sex ár, höfðu þátttakendur í efsta fjórðungi xylitolmagns í blóði 57 prósent meiri hættu á alvarlegum hjarta- og æðasjúkdómum. EPIC-Norfolk hópurinn, sem fylgt var eftir í 30 ár, sýndi 18 prósent meiri hættu meðal þeirra sem voru með hæsta xylitolmagnið. Báðir hóparnir bentu til skammtaháðs sambands: eftir því sem xylitolmagn jókst, jókst einnig tíðni hjarta- og æðasjúkdóma, jafnvel eftir að tekið var tillit til aldurs, kyns, reykinga, sykursýki, háþrýstings og kólesteróls.sedaily+2

Niðurstöðurnar byggja á fyrri vinnu teymis Witkowskis. Rannsókn frá 2024 leiddi í ljós að í lítilli tilraun með 10 heilbrigða sjálfboðaliða jók neysla á drykk sætum með xylitoli virkni blóðflagna, sem er möguleg leið fyrir xylitol til að stuðla að blóðtöppum sem leiða til hjartaáfalla eða heilablóðfalla.yahoo+1

Varúð, ekki skelfing

Sérfræðingar lögðu áherslu á að athugunarrannsóknin þýðir að ekki er hægt að sanna að xylitol valdi hjarta- og æðasjúkdómum. Hækkað xylitol í blóði gæti endurspeglað efnaskiptaferla frekar en eingöngu mataræði, þar sem líkaminn framleiðir náttúrulega lítið magn af xylitoli. Rannsóknin hefur heldur ekki enn verið ritrýnd.health+1

Stanley Hazen, deildarstjóri hjarta-, blóð- og nýrnarannsókna við Cleveland Clinic, sem tók ekki þátt í rannsókninni, sagði við Medical News Today að hann mæli nú með því að sjúklingar forðist sykuralkóhól eins og xylitol og erythritol, sérstaklega þeir sem eru með hjarta- og æðasjúkdóma eða meiri áhættu.medicalnewstoday

Dan Atar, meðlimur í samskiptanefnd ESC, sagði í fréttatilkynningu að þótt ekki sé hægt að draga ályktanir um orsakasamhengi, styðji niðurstöðurnar skýrt þörfina fyrir frekari rannsóknir á sviði sem hefur mikla þýðingu fyrir lýðheilsu.medscape

Stóra myndin um sætuefni

Tracy Parker, yfirnæringarfræðingur hjá British Heart Foundation, varaði við því að snúa aftur til mikillar sykurneyslu og lagði áherslu á að forgangsverkefnið ætti að vera að draga úr heildarneyslu á unnum matvælum. Boris Hansel, innkirtlalæknir við Bichat sjúkrahúsið í París, tók undir það: "Milli sykurs og sætuefna, hvað er verra? Við megum ekki gefa almenningi þá tilfinningu að sykur sé ekki skaðlegri en sætuefni".sedaily+1

Eins og Witkowski sagði að lokum: "Langtímaniðurstöður okkar í almennu þýði undirstrika hversu lítið við vitum um hjarta- og æðaöryggi xylitols og benda til þess að frekari rannsókna sé þörf, sérstaklega þar sem magn xylitols í vörum heldur áfram að aukast".medscape+1