Στα ύψη τριετίας σιτάρι και καλαμπόκι: Ο πόλεμος στη Μαύρη Θάλασσα «πνίγει» τις εξαγωγές δημητριακών

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το καλαμπόκι και το σιτάρι εκτινάχθηκαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τριών και πλέον ετών την Παρασκευή 28 Αυγούστου, καθώς οι κλιμακούμενες στρατιωτικές επιθέσεις σε λιμενικές υποδομές της Μαύρης Θάλασσας έπνιξαν τις εξαγωγές δημητριακών από τη Ρωσία και την Ουκρανία, δύο από τους μεγαλύτερους προμηθευτές παγκοσμίως.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού έκλεισαν με άνοδο 3,1% στα 784 σεντς ανά μπούσελ, αφού προηγουμένως άγγιξαν τα 790,25 σεντς, την υψηλότερη τιμή από τον Φεβρουάριο του 2023. Το σιτάρι σημείωσε άνοδο 12,1% σε εβδομαδιαία βάση, τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία αύξηση από τον Μάρτιο του 2022, και πλέον ενισχύεται κατά περισσότερο από 54,5% από την αρχή του έτους. Τα συμβόλαια καλαμποκιού έκλεισαν στα 536,5 σεντς ανά μπούσελ, σημειώνοντας επίσης υψηλό τριετίας, με εβδομαδιαία κέρδη 5,5% και αύξηση 15,6% τον Αύγουστο.cnbc

Ο πόλεμος στη Μαύρη Θάλασσα αναδιαμορφώνει το παγκόσμιο εμπόριο δημητριακών

Οι ράλι προέρχονται από διαφορετικούς αλλά αλληλοκαλυπτόμενους παράγοντες. Η εκτίναξη του σιταριού τροφοδοτείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από τις διαταραχές στη ναυσιπλοΐα της Μαύρης Θάλασσας. Πάνω από το 90% της δυναμικότητας εξαγωγής δημητριακών της Ρωσίας στη λεκάνη της Αζοφικής-Μαύρης Θάλασσας έχει τεθεί εκτός λειτουργίας μετά από ουκρανικά πλήγματα και περιορισμούς στη ναυσιπλοΐα, σύμφωνα με τη The Moscow Times. Η Ουκρανία ξεκίνησε την Επιχείρηση MoLoChKa στις 6 Ιουλίου, στοχεύοντας αρχικά πλοία που συνδέονται με τη Ρωσία στην Αζοφική Θάλασσα, πριν επεκταθεί ευρύτερα στη Μαύρη Θάλασσα. Η Ρωσία απάντησε με εντατικοποίηση των επιθέσεων σε ουκρανικά λιμάνια, μειώνοντας τις εξαγωγές δημητριακών της Ουκρανίας κατά 75% τις πρώτες δύο εβδομάδες του Αυγούστου, όπως μεταδίδει το Reuters Thomson Reuters Corporation ↘ 5.25%.marinelink+2

«Αυτό που μετακινεί την αγορά είναι η αλλαγή των προσδοκιών. Η Ρωσία δεν θα είναι σε θέση να πραγματοποιήσει εξαγωγές σιταριού κατά αρκετά εκατομμύρια τόνους, επειδή η ικανότητα αποστολής από τη Μαύρη Θάλασσα έχει υποστεί σοβαρή ζημιά», δήλωσε ο William Osnato, διευθυντής έρευνας και ανάλυσης δεδομένων εμπορευμάτων της Barchart.cnbc

Οι ανησυχίες για τις αμερικανικές σοδειές επιτείνουν την πίεση

Στο μεταξύ, το ράλι του καλαμποκιού οφείλεται στην επιδείνωση των προσδοκιών για την αμερικανική προσφορά. Η έκθεση WASDE του USDA για τον Αύγουστο μείωσε την πρόβλεψη για την απόδοση του καλαμποκιού κατά 2,3 μπούσελ ανά στρέμμα στα 180,7, μείωση μεγαλύτερη από αυτή που ανέμεναν οι αναλυτές. Οι παρατηρήσεις πεδίου από την περιοδεία Crop Tour της Pro Farmer διαπίστωσαν ότι ο ακραίος καύσωνας του Ιουλίου προκάλεσε ζημιές στη σοδειά, μετά τις υπερβολικές βροχοπτώσεις του Ιουνίου σε μεγάλο μέρος της Ζώνης του Καλαμποκιού. Ο καύσωνας διαρκείας και η ξηρασία στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού περιόρισαν περαιτέρω την παγκόσμια προσφορά καλαμποκιού, ωθώντας το USDA να αυξήσει τις προβλέψεις για τις αμερικανικές εξαγωγές κατά 75 εκατομμύρια μπούσελ, στα 3,3 δισεκατομμύρια.cnbc

«Πιστεύαμε ότι ο κόσμος θα σωζόταν από την αμερικανική προσφορά. Τώρα η αμερικανική προσφορά καθίσταται αμφίβολη και η αγορά κινείται σε κατάσταση δελτιοποίησης», δήλωσε στο CNBC ο Jim McCormick, συνιδρυτής της AgMarket.Net.cnbc

Αυξάνονται οι κίνδυνοι επισιτιστικής ασφάλειας για τους μεγάλους εισαγωγείς

Η πίεση στην προσφορά πλήττει ήδη τις χώρες που εξαρτώνται από τις εισαγωγές. Η Αίγυπτος, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σιταριού στον κόσμο, προμηθεύτηκε πάνω από το 82% του σιταριού της από τη Ρωσία και την Ουκρανία κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026. Το ρωσικό σιτάρι με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 12,5% προσφερόταν γύρω στα 298,5 δολάρια ανά μετρικό τόνο στις 26 Αυγούστου, έναντι 282,6 δολαρίων στις αρχές Ιουλίου, σύμφωνα με την S&P Global ↘ 1.78%. Η Αίγυπτος έχει αρχίσει να στρέφεται στο γαλλικό σιτάρι για να καλύψει το κενό, αλλά το κόστος μεταφοράς από πιο απομακρυσμένες περιοχές επιβαρύνει περαιτέρω τους λογαριασμούς εισαγωγών. Τυχόν παρατεταμένες διαταραχές θα μπορούσαν να πιέσουν το πρόγραμμα επιδοτούμενου ψωμιού της χώρας, το οποίο αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο του συστήματος επισιτιστικής της υποστήριξης.ukragroconsult+3