Les prix mondiaux des denrées alimentaires au plus haut depuis 2022 face à la menace d’un super El Niño

Un phénomène El Niño qui s'intensifie rapidement, désormais largement décrit comme un potentiel "super" El Niño, converge avec les perturbations de l'offre causées par la guerre pour menacer d'une forte hausse des coûts alimentaires mondiaux, suscitant des avertissements urgents de la part des grandes banques d'investissement et des organisations internationales.

Goldman Sachs The Goldman Sachs Group, Inc. ↘ 6.97% a projeté qu'un El Niño très fort pourrait faire grimper les prix mondiaux des produits agricoles jusqu'à 15,8 %, les effets complets ne devant pas être "pleinement réalisés" avant le second semestre 2028, selon une analyse citée pour la première fois par The Guardian en juillet. Par ailleurs, JPMorgan ↘ 3.29% a averti dans un rapport d'août intitulé "La sécurité alimentaire est une sécurité nationale : une tempête composée" que l'inflation alimentaire mondiale pourrait passer de 2,8 % au premier semestre 2026 à 5 % au premier semestre 2027.newsweek+3

L'Organisation météorologique mondiale a déclaré dans sa mise à jour d'août qu'il y avait une "probabilité proche de 100 %" qu'El Niño persiste jusqu'en février 2027 et qu'il devrait atteindre une intensité très forte avant d'atteindre son apogée vers la fin de cette année. Le Centre de prévision climatique américain a déclaré qu'il y avait 69 % de chances que l'événement dépasse l'intensité de tous les épisodes précédents d'El Niño depuis 1950.newsweek+1

Les prix des denrées alimentaires déjà en hausse

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a rapporté le 4 septembre que son indice des prix des denrées alimentaires s'élevait en moyenne à 133,3 points en août, en hausse de 1,9 % par rapport à juillet, marquant son plus haut niveau depuis novembre 2022. L'indice Bloomberg Agriculture Spot a enregistré des gains cumulés de plus de 13 % en août, soit la plus forte augmentation mensuelle depuis juillet 2012, tandis que les contrats à terme sur le blé et le maïs du CBOT ont atteint des sommets pluriannuels.moomoo+2

Le rapport sur l'offre et la demande d'août de l'USDA a projeté un écart mondial entre l'offre et la demande de maïs d'environ 19,4 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2026/27, la production de blé devant chuter de 2,9 % à 819 millions de tonnes. Les conditions des cultures américaines se sont détériorées, la note "bon à excellent" du maïs tombant à 60 %, soit une baisse de 11 points de pourcentage sur un an.moomoo

Des risques composés au-delà de la météo

Oxford Economics a averti dans une étude publiée la semaine dernière que les dommages "s'étendront au-delà des pays directement touchés par les conditions météorologiques extrêmes liées à El Niño par le biais de l'impact sur l'alimentation, l'énergie, la logistique et le commerce", prévoyant que les prix mondiaux des denrées alimentaires augmenteront de 12 % en 2026. Le blocage en cours dans le détroit d'Ormuz a sévèrement réduit les approvisionnements mondiaux en engrais, les exportations d'urée des fournisseurs du Golfe ayant chuté de 83 % en avril par rapport à l'année précédente, selon le Centre du commerce international. Pendant ce temps, les nouvelles attaques contre les infrastructures maritimes en mer Noire ont fait grimper les contrats à terme sur le blé d'environ 40 % au cours des 12 derniers mois.thefulcrum+1

Sur le marché des actions A en Chine, les ETF axés sur les céréales ont bondi de plus de 4 % mardi, dominant les classements pour la deuxième fois en une semaine. Depuis août, les ETF liés aux céréales ont attiré des entrées nettes de 818 millions de RMB. "Les marchés agricoles mondiaux sont prêts à entrer dans une phase de hausse soutenue", a déclaré Liu Tingyu, gestionnaire de fonds du Yongying Grain ETF.moomoo

La secrétaire générale de l'OMM, Celeste Saulo, a offert un résumé brutal : "Nous constatons déjà des perturbations et des dévastations dues aux sécheresses et aux inondations et nous nous attendons à ce que ces impacts augmentent à mesure qu'El Niño s'intensifie".newsweek