Los precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más alto desde 2022 ante el temor a un super El Niño

Un fenómeno de El Niño que se intensifica rápidamente, ahora descrito ampliamente como un posible "super" El Niño, está convergiendo con las interrupciones de suministro provocadas por la guerra para amenazar con un fuerte aumento en los costos mundiales de los alimentos, lo que ha provocado advertencias urgentes de los principales bancos de inversión y organizaciones internacionales.

Goldman Sachs The Goldman Sachs Group, Inc. ↘ 0.09% ha proyectado que un El Niño muy fuerte podría elevar los precios mundiales de los productos básicos alimentarios hasta en un 15.8%, y no se espera que los efectos completos se "materialicen por completo" hasta la segunda mitad de 2028, según un análisis citado por primera vez por The Guardian en julio. Por separado, JPMorgan ↗ 0.49% advirtió en un informe de agosto titulado "La seguridad alimentaria es seguridad nacional: una tormenta compuesta" que la inflación alimentaria mundial podría acelerarse del 2.8% en la primera mitad de 2026 al 5% en la primera mitad de 2027.newsweek+3

La Organización Meteorológica Mundial dijo en su actualización de agosto que existe una "probabilidad cercana al 100%" de que El Niño persista hasta febrero de 2027 y se prevé que alcance una intensidad muy fuerte antes de alcanzar su punto máximo hacia finales de este año. El Centro de Predicción Climática de EE. UU. ha dicho que hay un 69% de posibilidades de que el evento supere la fuerza de todos los episodios anteriores de El Niño desde 1950.newsweek+1

Los precios de los alimentos ya están subiendo

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura informó el 4 de septiembre que su Índice de Precios de los Alimentos promedió 133.3 puntos en agosto, un 1.9% más que en julio, marcando su nivel más alto desde noviembre de 2022. El Índice Spot de Agricultura de Bloomberg registró ganancias acumuladas de más del 13% en agosto, el mayor aumento mensual desde julio de 2012, mientras que los futuros de trigo y maíz de CBOT alcanzaron máximos de varios años.moomoo+2

El informe de oferta y demanda de agosto del USDA proyectó una brecha global entre la oferta y la demanda de maíz de aproximadamente 19.4 millones de toneladas para el año comercial 2026/27, y se prevé que la producción de trigo caiga un 2.9% a 819 millones de toneladas. Las condiciones de los cultivos en EE. UU. se han deteriorado, con la calificación de bueno a excelente del maíz cayendo al 60%, 11 puntos porcentuales menos año tras año.moomoo

Riesgos compuestos más allá del clima

Oxford Economics advirtió en un estudio publicado la semana pasada que el daño "se extenderá más allá de los países directamente afectados por el clima extremo relacionado con El Niño a través del impacto en los alimentos, la energía, la logística y el comercio", proyectando que los precios mundiales de los alimentos aumentarán un 12% en 2026. El bloqueo continuo en el Estrecho de Ormuz ha reducido severamente los suministros mundiales de fertilizantes, con las exportaciones de urea de los proveedores del Golfo cayendo un 83% en abril en comparación con el año anterior, según el Centro de Comercio Internacional. Mientras tanto, los renovados ataques a la infraestructura de transporte marítimo en el Mar Negro han hecho subir los futuros del trigo aproximadamente un 40% en los últimos 12 meses.thefulcrum+1

En el mercado de acciones A de China, los ETF relacionados con cereales subieron más del 4% el martes, dominando los rankings por segunda vez en una semana. Desde agosto, los ETF relacionados con cereales han atraído entradas netas de 818 millones de RMB. "Los mercados agrícolas mundiales están preparados para entrar en una fase ascendente sostenida", dijo Liu Tingyu, gestor de fondos del Yongying Grain ETF.moomoo

La Secretaria General de la OMM, Celeste Saulo, ofreció un resumen crudo: "Ya estamos viendo interrupciones y devastación por sequías e inundaciones y esperamos que estos impactos aumenten a medida que El Niño se intensifique".newsweek