Analytiker varnar: Matpriserna kan stiga med 18 procent till nästa sommar

En ny analys från Eurasia Group varnar för att priserna på livsmedelsråvaror som vete, majs och ris kan stiga med 10 till 18 procent till nästa sommar, då pågående krig och ett intensifierat El Niño-vädermönster samverkar för att pressa de globala leveranskedjorna för livsmedel.marketplace

Prognosen, som rapporterades av Marketplace på fredagen, kommer efter att JPMorgan ↗ 0.27% utfärdat en liknande varning förra veckan. Enligt Reuters uppskattade banken 81 procents sannolikhet för att den nuvarande El Niño-episoden utvecklas till en "mycket stark" eller "super" El Niño vid årets slut, med 97 procents chans att förhållandena kvarstår in i 2027.reuters

Geopolitik och väder kolliderar

Nick Kraft på Eurasia Group noterade att när USA och Israel attackerade Iran i februari och Hormuzsundet stängdes, var prisökningarna på mat mer dämpade än väntat, främst för att skördarna 2025 hade varit starka. "När vi gick in i 2026 hade vi enorma spannmålsskördar som dämpade en del av oron för livsmedelsbrist," sa Kraft till Marketplace.marketplace

Men dessa buffertar krymper nu. "När du lägger nya vädermönster, potentiellt destruktiva vädermönster, ovanpå en redan geopolitiskt spänd situation, skapar det en mycket osäker och oroväckande miljö," sa Kraft.marketplace

JPMorgan uppskattade att en super El Niño ensamt skulle kunna höja den globala matprisinflationen med cirka 0,7 procentenheter som mest, men när det kombineras med krigsdrivna energiprisökningar som påverkar diesel, gödselmedel och kostnader för livsmedelsförpackningar, kan effekten ungefär fördubblas till 1,3-1,5 procentenheter.reuters

Marknaderna känner redan av pressen

Europeiska veteterminer backade på fredagen när handlare tog hem vinster efter en uppgång i juli som pressade upp priserna med mer än 10 procent. September-vete på Euronext föll 2,9 procent till 222,75 euro per ton, efter att ha inlett månaden nära 202 euro.investing

EU-kommissionen sänkte på torsdagen sin prognos för EU:s veteproduktion 2026/27, inklusive en minskning av produktionen med 8 procent, med förväntade slutlager på 12,9 miljoner ton.investing

Samtidigt har spänningar i Svarta havet drivit upp turkiska majspriser inför skörden. Turkiet importerade cirka 5,3 miljoner ton ukrainsk majs under marknadsåret 2025-26, och störda transporter har stramat åt utbudet, enligt S&P Global. "Säljare vet att majsen inte kommer på ett tag, och det är fortfarande tid kvar till vår majsskörd," sa en turkisk foderkvarnsköpare till S&P Global.spglobal

Vem vinner, vem betalar

Grant Gardner vid University of Kentucky noterade att bönder, som kämpat med låga råvarupriser de senaste åren, skulle välkomna högre priser. "På gårdsnivå skulle detta ses som en bra sak," sa Gardner till Marketplace. "Med det sagt, ur konsumentens synvinkel är det väldigt annorlunda eftersom man vill att priserna ska förbli låga."marketplace