Des stocks céréaliers records pourraient amortir le choc de l’approvisionnement alimentaire dû à El Niño

Les prévisionnistes mondiaux et les analystes en investissement tirent la sonnette d'alarme : le renforcement du phénomène climatique El Niño fait peser des risques croissants sur les marchés des matières premières agricoles, certains avertissant que les prix actuels ne tiennent pas compte de la gravité potentielle des perturbations à venir.

Déclarations et prévisions officielles

L'Administration nationale océanique et atmosphérique (NOAA) des États-Unis a confirmé le 11 juin que les conditions El Niño sont présentes dans le Pacifique tropical, tandis que le Bureau de météorologie australien a déclaré le 16 juin que l'événement pourrait devenir l'un des plus intenses depuis 70 ans, environ la moitié des modèles de prévision suggérant qu'il pourrait atteindre des niveaux records comparables aux plus élevés enregistrés depuis 1950. La NOAA a estimé à 63 % la probabilité que le phénomène évolue vers un "super" El Niño très puissant d'ici 2027. L'Organisation météorologique mondiale évalue à 90 % la probabilité qu'El Niño persiste au moins jusqu'en novembre.thetruestory+3

Dans une note de recherche du 18 juin intitulée "Un changement de cap pour les prix des matières premières", l'analyste de Neuberger Berman, David Waugh, a soutenu que les marchés "sous-évaluent" ces risques, écrivant que le cycle El Niño représente "un vent arrière significatif pour les prix des matières premières agricoles" et que "la tarification actuelle du marché" ne "reflète pas adéquatement ce risque".nb+1

Cultures dans le collimateur

Le phénomène climatique devrait apporter des précipitations excessives et des inondations dans certaines parties de l'Amérique du Sud tout en provoquant des sécheresses en Asie du Sud-Est, en Inde, en Afrique et en Australie. Reuters Thomson Reuters Corporation ↗ 0.93% a rapporté le 4 juin que le temps sec perturbe déjà les semis en Asie, les rendements du riz et de l'huile de palme étant sous pression. L'Inde prévoit que sa mousson de 2026 apportera les précipitations les plus faibles depuis 11 ans pendant la saison de croissance critique de juin à septembre.reuters+2

Neuberger Berman a identifié le cacao, le sucre et le café robusta comme les matières premières les plus exposées, notant que chaque événement El Niño fort au cours des 55 dernières années a entraîné une baisse de la production de cacao. Les prix du blé ont déjà augmenté d'environ 20 % depuis le début de 2026 en raison des inquiétudes liées à la sécheresse dans les principales régions de culture américaines.reuters+2

Tampons et incertitudes

Une analyse distincte de Reuters publiée le 19 juin a noté que les stocks mondiaux abondants de céréales pourraient atténuer le choc. Les stocks mondiaux de blé devraient atteindre leur plus haut niveau en cinq ans, les réserves de riz usiné ont atteint un record et les stocks de soja se situent près du sommet historique de l'année dernière. Des régions comme la Chine, l'Europe et la mer Noire devraient connaître des effets climatiques plus modérés.reuters

Néanmoins, les analystes de Neuberger Berman ont averti que si un fort El Niño coïncide avec les perturbations persistantes de l'approvisionnement en engrais liées au conflit en Iran, le résultat pourrait être "une inflation des prix alimentaires qui s'ajoute à l'inflation énergétique, créant un double vent contraire pour les classes d'actifs traditionnelles".nb