Το Ελ Νίνιο απειλεί τον παγκόσμιο εφοδιασμό τροφίμων καθώς η παραγωγή καλλιεργειών μειώνεται

Το αναπτυσσόμενο καιρικό φαινόμενο Ελ Νίνιο είναι έτοιμο να διαταράξει την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων το 2026-27, με την παραγωγή βασικών καλλιεργειών να αναμένεται να μειωθεί σε μεγάλες παραγωγικές περιοχές, ενώ οι αναλυτές προειδοποιούν ότι το φαινόμενο θα μπορούσε να τροφοδοτήσει ένα νέο κύμα πληθωρισμού στα εμπορεύματα.

Μείωση παραγωγής σε βασικές καλλιέργειες

Η S&P Global Energy ↗ 1.05% δημοσίευσε τη Δευτέρα μια αναφορά σχετικά με το αναμενόμενο πλήγμα στην αγροτική παραγωγή. Η παραγωγή σιταριού στην Αυστραλία για το έτος εμπορίας 2026-27 προβλέπεται στους 26,7 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, μειωμένη κατά 26% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με το Αυστραλιανό Γραφείο Αγροτικής και Οικονομικής Έρευνας και Επιστημών. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ εκτίμησε την παραγωγή καλαμποκιού στους 406,3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, μια μείωση της τάξης του 6%, ενώ το τμήμα Energy CERA της S&P Global προέβλεψε τη σοδειά σόγιας της Βραζιλίας στους 177 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, μειωμένη κατά 2,7%.spglobal

"Ένα ισχυρό φαινόμενο από τα τέλη του 2026 έως τις αρχές του 2027 θα αύξανε τη μεταβλητότητα λόγω καιρού, με τους μεγαλύτερους καθοδικούς κινδύνους να συγκεντρώνονται στη Βραζιλία, την Αυστραλία, την Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία", ανέφερε η CERA σε έκθεσή της.spglobal

Ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός επιβεβαίωσε στα τέλη Ιουλίου ότι ένα ισχυρό Ελ Νίνιο αναπτύσσεται και αναμένεται να ενισχυθεί κατά την περίοδο Αυγούστου-Οκτωβρίου 2026, με τις ανωμαλίες της θερμοκρασίας της επιφάνειας της θάλασσας να προβλέπεται να ξεπεράσουν τους 2,9°C σε βασικές περιοχές παρακολούθησης. Η Γενική Γραμματέας του WMO, Σελέστε Σάουλο, προειδοποίησε ότι οι συνθήκες του Ελ Νίνιο "θα εντείνουν τις πιθανότητες ξηρασίας και έντονων βροχοπτώσεων".wmo+2

Αυξάνονται οι πληθωριστικοί κίνδυνοι

Τα ελλείμματα στην παραγωγή είναι ήδη ορατά στις τιμές. Το αυστραλιανό λευκό σιτάρι ανώτερης ποιότητας αποτιμήθηκε στα 289 δολάρια ανά μετρικό τόνο στις 31 Ιουλίου, από 261 δολάρια ένα χρόνο νωρίτερα, ενώ το καλαμπόκι των ΗΠΑ (CIF Νέα Ορλεάνη) αυξήθηκε στα 215,65 δολάρια από 187 δολάρια την ίδια περίοδο.spglobal

Οι αναλυτές της The Corner προειδοποίησαν ότι αν οι ιστορικές συσχετίσεις διατηρηθούν, ένα πολύ έντονο επεισόδιο Ελ Νίνιο θα μπορούσε να οδηγήσει τις παγκόσμιες τιμές τροφίμων σε απότομη άνοδο μέσα στο επόμενο έτος, επιδεινώνοντας τις πιέσεις από τις διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα λιπασμάτων που συνδέονται με το κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ, το οποίο έχει διπλασιάσει τις τιμές της ουρίας. Μια αύξηση 50% στον δείκτη τιμών τροφίμων του FAO μέχρι το τέλος του έτους θα μπορούσε να ωθήσει τον πληθωρισμό τροφίμων στις χώρες της G7 σε διψήφια επίπεδα έως το 2027, σύμφωνα με την ανάλυση.thecorner

Ο καύσωνας στην Κίνα προσθέτει πίεση

Επιπλέον της απειλής του Ελ Νίνιο, ένας καύσωνας στις κύριες αγροτικές περιοχές της Κίνας θέτει σε κίνδυνο το καλαμπόκι, το ρύζι και το βαμβάκι. Επαρχίες όπως το Σαντόνγκ και το Λιαονίνγκ, που μαζί αντιπροσωπεύουν περίπου το 17% της καλλιέργειας καλαμποκιού της Κίνας, αντιμετωπίζουν ημερήσιες μέγιστες θερμοκρασίες μεταξύ 35°C και 38°C κατά τη διάρκεια κρίσιμων σταδίων ανάπτυξης. Στο Σιντζιάνγκ, οι θερμοκρασίες θα μπορούσαν να πλησιάσουν τους 50°C, με ιδιώτες αναλυτές να εκτιμούν ότι η παραγωγή βαμβακιού μπορεί να μειωθεί έως και 5%.agrolatam

Οποιοδήποτε έλλειμμα στην εγχώρια κινεζική παραγωγή θα μπορούσε να αυξήσει τη ζήτηση για εισαγωγές, περιορίζοντας περαιτέρω τις παγκόσμιες προμήθειες και υποστηρίζοντας υψηλότερες τιμές εμπορευμάτων στις διασυνδεδεμένες γεωργικές αγορές.agrolatam