El Niño hotar global livsmedelsförsörjning när skördarna minskar

Det framväxande vädermönstret El Niño hotar att störa den globala livsmedelsproduktionen under 2026-27, då skördarna av viktiga grödor förväntas minska i stora produktionsregioner. Analytiker varnar för att fenomenet kan elda på en ny våg av råvarudriven inflation.

Produktionsbortfall för viktiga grödor

S&P Global Energy ↗ 1.05% publicerade på måndagen en genomgång av de förväntade effekterna på jordbruksproduktionen. Den australiensiska veteproduktionen för marknadsåret 2026-27 prognostiseras till 26,7 miljoner ton, en minskning med 26 % jämfört med föregående år, enligt Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences. Det amerikanska jordbruksdepartementet uppskattar majsproduktionen till 406,3 miljoner ton, en nedgång på 6 %, medan S&P Globals avdelning Energy CERA beräknar Brasiliens sojabönsskörd till 177 miljoner ton, en minskning med 2,7 %.spglobal

"En kraftig händelse sent 2026 till tidigt 2027 skulle öka den väderrelaterade volatiliteten, med de största nedsideriskerna koncentrerade till Brasilien, Australien, Indien och Sydostasien", skriver CERA i en rapport.spglobal

Världsmeteorologiska organisationen (WMO) bekräftade i slutet av juli att en stark El Niño är under utveckling och förväntas stärkas under perioden augusti till oktober 2026, med havstemperaturavvikelser som väntas överstiga 2,9 °C i centrala övervakningsområden. WMO:s generalsekreterare Celeste Saulo varnade för att El Niño-förhållandena "kommer att intensifiera risken för torka och kraftiga regn".wmo+2

Inflationsrisker växer

Produktionsbortfallet syns redan i priserna. Australiensiskt premiumvete värderades till 289 dollar per ton den 31 juli, upp från 261 dollar året innan, medan amerikansk majs (CIF New Orleans) steg från 187 till 215,65 dollar under samma period.spglobal

Analytiker på The Corner varnar för att om historiska korrelationer håller i sig, kan en mycket intensiv El Niño-episod driva upp de globala livsmedelspriserna kraftigt under det kommande året. Detta förvärras av störningar i gödseltillförseln kopplade till stängningen av Hormuzsundet, vilket har fördubblat priserna på urea. En 50-procentig ökning av FAO:s livsmedelsprisindex vid årets slut skulle kunna pressa upp livsmedelsinflationen i G7-länderna till tvåsiffriga tal senast 2027, enligt analysen.thecorner

Kinas värmebölja ökar trycket

Utöver El Niño-hotet skapar en värmebölja i Kinas viktigaste jordbruksregioner risker för majs-, ris- och bomullsskördarna. Provinser som Shandong och Liaoning, som tillsammans står för cirka 17 % av Kinas majsproduktion, möter dagstemperaturer mellan 35 °C och 38 °C under kritiska tillväxtfaser. I Xinjiang kan temperaturerna närma sig 50 °C, och privata analytiker uppskattar att bomullsproduktionen kan minska med så mycket som 5 %.agrolatam

Varje bortfall i den kinesiska inhemska produktionen kan öka importbehovet, vilket ytterligare stramar åt det globala utbudet och stödjer högre råvarupriser på sammankopplade jordbruksmarknader.agrolatam