EU-Ernten reifen durch Klimaerwärmung bis zu 20 Tage früher

Mais, Raps und Winterweizen reiften und wurden 2026 in ganz Europa deutlich früher geerntet als zur Jahrhundertwende, so Daten der Europäischen Kommission, da wiederholte Hitzewellen die Wachstumszyklen der Pflanzen beschleunigten und die Erträge in der Kornkammer des Kontinents drückten.

Winterweizen erreichte in einigen Teilen der Europäischen Union die Reife bis zu 20 Tage früher als im Jahr 2000, wobei ähnliche Verschiebungen auch für Raps und Mais verzeichnet wurden, berichtete Reuters am Sonntag.reuters

Ernten verschieben sich um Wochen

Hermann Greif, Bezirkspräsident des Bayerischen Bauernverbandes in Oberfranken, sagte gegenüber Reuters, dass die Maisernte in seiner Region, die früher zuverlässig um Mitte September stattfand, nun auf Anfang des Monats vorverlegt wurde. "Das Gleiche gilt für Getreide. Früher haben wir Weizen meist in der zweiten Augustwoche geerntet, zwischen dem 10. und 15. August. Heutzutage ernten wir Weizen manchmal schon im Juli, in den letzten Tagen des Monats", so Greif.reuters

Der Mechanismus hinter dieser Verschiebung ist gut erforscht. "Die Pflanzenentwicklung wird weitgehend durch die Ansammlung von Wärmeeinheiten bestimmt, die erforderlich sind, um von einem physiologischen Stadium zum nächsten zu gelangen und schließlich die Reife zu erreichen", sagte Sebastien Poncelet, leitender Analyst bei Argus. "Wenn die Temperaturen steigen, selbst um nur wenige Grad, sammeln die Pflanzen diese Wärmeeinheiten schneller an, was ihren Entwicklungszyklus beschleunigt und zu früheren Reife- und Ernteterminen führt".reuters

Europa, das als der sich am schnellsten erwärmende Kontinent der Welt gilt, erlebte 2026 mehrere Hitzewellen, die bereits Ende Mai begannen.firstpost+1

Erträge unter Druck

Frühere Ernten haben nicht zu besseren Ergebnissen geführt. Dürren und Hitze haben sowohl die Quantität als auch die Qualität der europäischen Ernten beeinträchtigt. Daten des französischen Landwirtschaftsamtes FranceAgriMer schätzten, dass sich am 31. August nur 27 % der französischen Körnermaisernte in einem guten oder ausgezeichneten Zustand befanden, der niedrigste Wert in den Aufzeichnungen des Amtes seit 2011. Das französische Landwirtschaftsministerium prognostizierte einen Rückgang der Körnermaisproduktion um 35 % im Vergleich zum Vorjahr, während einige Analysten davon ausgehen, dass die Produktion auf den niedrigsten Stand seit 1976 fallen könnte.wmbdradio+2

Das Gemeinsame Forschungszentrum der Europäischen Kommission senkte im Juli die EU-Ertragsprognosen für alle Frühjahrs- und Sommerkulturen, wobei die Prognosen für Körnermais und Sonnenblumen um 6 bis 7 % gekürzt wurden. Die Associated Press berichtete im August, dass die kombinierten Auswirkungen von Hitzewellen und Dürre das Bruttoinlandsprodukt der EU für 2026 um etwa 1 % oder rund 180 Milliarden Euro senken könnten.joint-research-centre.europa+1

Auswirkungen auf den gesamten Block

Der Schaden geht weit über Frankreich hinaus. Der europäische Getreidehandelsverband Coceral senkte seine Prognose für die EU-Maisproduktion um fast 8 % auf 52,7 Millionen Tonnen, die niedrigste Schätzung seit 2007. Die Energy and Climate Intelligence Unit schätzte, dass eine einzige Hitzewelle im Juni etwa 10 Millionen Tonnen der prognostizierten Getreideproduktion vernichtete und die europäischen Ernteaussichten um rund 2 Milliarden Euro schmälerte.eciu+1

Greif warnte, dass Kulturen, die später in der Saison geerntet werden und deren Wachstumsphasen mit Frühjahrs- und Sommerdürren zusammenfallen, die stärksten Verluste erleiden. "Einige Kulturen, die später geerntet werden und deren kritische Wachstumsphasen mit Frühjahrs- und Sommerdürren zusammenfallen, stehen vor erheblichen Schwierigkeiten", sagte er und wies darauf hin, dass die Ertragseinbußen erheblich sein können, wenn die Dürre in Phasen auftritt, in denen die Pflanzen noch Wasser benötigen.reuters