Kvůli oteplování dozrávají plodiny v EU až o 20 dní dříve

Kukuřice, řepka a ozimá pšenice v roce 2026 v Evropě dozrály a byly sklizeny mnohem dříve než na přelomu století, uvádějí údaje Evropské komise, protože opakované vlny veder urychlily růstové cykly rostlin a snížily výnosy v obilnicích celého kontinentu.

Ozimá pšenice dosáhla v některých částech Evropské unie zralosti až o 20 dní dříve než v roce 2000, přičemž podobné posuny byly zaznamenány u řepky a kukuřice, uvedla v neděli agentura Reuters.reuters

Sklizeň se posouvá o týdny

Hermann Greif, okresní předseda bavorského svazu zemědělců v Horních Francích, řekl agentuře Reuters, že sklizeň kukuřice v jeho regionu, která byla dříve spolehlivě soustředěna kolem poloviny září, se nyní přesunula na začátek měsíce. "Totéž platí pro obiloviny. V minulosti jsme pšenici obvykle sklízeli během druhého srpnového týdne, mezi 10. a 15. srpnem. Dnes sklízíme pšenici někdy už v červenci, během posledních dnů měsíce," řekl Greif.reuters

Mechanismus tohoto posunu je dobře známý. "Vývoj rostlin je do značné míry určen akumulací tepelných jednotek potřebných k přechodu z jedné fyziologické fáze do druhé a nakonec k dosažení zralosti," uvedl Sebastien Poncelet, hlavní analytik společnosti Argus. "Jak teploty rostou, byť jen o několik stupňů, plodiny tyto tepelné jednotky akumulují rychleji, což urychluje jejich vývojový cyklus a vede k dřívějším termínům zralosti a sklizně".reuters

Evropa, označovaná za nejrychleji se oteplující kontinent, zažila v roce 2026 několik vln veder, které začaly již koncem května.firstpost+1

Výnosy pod tlakem

Dřívější sklizeň se nepromítla do lepších výsledků. Sucha a horka poškodila jak množství, tak kvalitu evropských plodin. Údaje francouzského zemědělského úřadu FranceAgriMer odhadly, že k 31. srpnu bylo v dobrém nebo vynikajícím stavu pouze 27 % francouzské kukuřice na zrno, což je nejnižší skóre v záznamech úřadu od roku 2011. Francouzské ministerstvo zemědělství předpovídá 35% pokles produkce kukuřice na zrno ve srovnání s loňským rokem, zatímco někteří analytici odhadují, že produkce by mohla klesnout na nejnižší úroveň od roku 1976.wmbdradio+2

Společné výzkumné středisko Evropské komise v červenci revidovalo prognózy výnosů v EU směrem dolů pro všechny jarní a letní plodiny, přičemž prognózy pro kukuřici na zrno a slunečnici byly sníženy o 6 až 7 %. Agentura Associated Press v srpnu uvedla, že kombinované dopady vln veder a sucha by mohly snížit hrubý domácí produkt EU pro rok 2026 o zhruba 1 %, tedy přibližně o 180 miliard eur.joint-research-centre.europa+1

Dominový efekt napříč blokem

Škody sahají daleko za hranice Francie. Evropská asociace obchodu s obilím Coceral snížila svou prognózu produkce kukuřice v EU o téměř 8 % na 52,7 milionu tun, což je nejnižší odhad od roku 2007. Organizace Energy and Climate Intelligence Unit odhadla, že jediná červnová vlna veder zničila zhruba 10 milionů tun předpokládané produkce obilí, což snížilo vyhlídky evropské sklizně o zhruba 2 miliardy eur.eciu+1

Greif varoval, že plodiny sklizené později v sezóně, jejichž růstové fáze se shodují s jarními a letními suchy, čelí největším ztrátám. "Některé plodiny, které se sklízejí později a jejichž kritické růstové fáze se shodují s jarními a letními suchy, čelí značným potížím," řekl a poznamenal, že snížení výnosů může být značné, když sucho udeří ve fázích, kdy rostliny stále potřebují vodu.reuters