Thajská produkce cukru klesne nejméně o 17 procent, prohloubí to globální nedostatek

Thajská produkce cukru v nadcházející sezóně klesne nejméně o 17 %. Jde o další ránu pro globální trh, který se již nyní potýká se suchem, úbytkem osevních ploch a politickými změnami v hlavních produkčních oblastech. Tento pokles prohlubuje situaci, kterou analytici stále častěji označují za plošný nedostatek nabídky, díky němuž se surový cukr stal jednou z nejvýnosnějších komodit roku 2026.

Thajsko se připojuje k rostoucímu deficitu

Produkce cukru u druhého největšího světového exportéra pravděpodobně v hospodářském roce 2026/27, který začíná v říjnu, klesne pod 10 milionů tun z 12 milionů tun v předchozí sezóně. V pondělí o tom s odvoláním na Rangsita Hiangrata, ředitele Thai Sugar Millers Corp., informovala agentura Bloomberg. Tato prognóza potvrzuje dřívější varování: cukrovou třtinu v severovýchodním Thajsku poškodila choroba bílých listů a sklizeň navíc omezuje nedostatek pracovních sil.vespertool+2

Tlak se však neomezuje pouze na jihovýchodní Asii. Evropská komise očekává, že produkce cukru v EU v sezóně 2026/27 prudce klesne poté, co osevní plochy cukrové řepy meziročně klesly přibližně o 10 % v důsledku rostoucích vstupních nákladů a nízkých domácích cen. Horko a sucho od té doby vedly k dalšímu snížení odhadů výnosů. V Brazílii Intercontinental Exchange, Inc. ↘ 1.65% vyprodukovala klíčová pěstitelská oblast Střed-Jih méně cukru, než se očekávalo, zatímco Indie v srpnu povolila bezcelní dovoz jednoho milionu tun surového cukru, aby posílila své domácí zásoby.bastillepost+3

Ceny rostou s tím, jak se zvyšují odhady deficitu

Index cen cukru FAO dosáhl v srpnu v průměru 106,4 bodu, což je o 11,9 % více než v červenci a zároveň nejvyšší hodnota od června 2025, uvedla 4. září tato specializovaná organizace OSN. Termínové kontrakty na surový cukr si v roce 2026 připsaly zhruba 20 %, čímž ve stejném období překonaly bitcoin ↘ 0.37%, zlato i index S&P 500.beincrypto+2

Prognózy deficitu se sice liší, ale ukazují stejným směrem. Mezinárodní organizace pro cukr (ISO) ve svém prvním odhadu pro sezónu 2026/27 předpovídala schodek 262 000 tun. Citi Citigroup Inc. ↗ 0.35% očekává deficit 1,3 milionu tun, zatímco analytická společnost Green Pool Commodity Specialists odhaduje výpadek na 3,2 milionu tun. ISO již snížila svůj odhad přebytku pro sezónu 2025/26 z 2,2 milionu tun na 1,1 milionu tun s odkazem na rychlejší než očekávané utahování trhu.vespertool+2

Ceny ropy a ethanol přinášejí další zvrat

Rostoucí ceny ropy motivují brazilské cukrovary k tomu, aby cukrovou třtinu využívaly spíše k výrobě ethanolu než k exportu cukru, což dále omezuje vývozní kapacity. Společnost Citi potvrdila svůj dvanáctiměsíční cílový kurz pro surový cukr na úrovni 19 centů za libru, přičemž poukázala na klesající zásoby a zhoršující se počasí v Indii, Thajsku a EU. Na začátku září se kontrakt obchodoval kolem 18 centů za libru.tradingeconomics+2

„Prudký nárůst odrážel očekávání nižších výnosů cukrové řepy v Evropské unii v důsledku nepříznivého počasí, obavy z dopadu jevu El Niño na vyhlídky produkce v klíčových asijských pěstitelských zemích, nižší produkci cukru v Brazílii a oznámení Indie o bezcelním dovozu surového cukru,“ uvedla FAO.fao