Tarım ürünleri fiyatlarında 2012’den beri en sert aylık yükseliş

Küresel tarım ürünleri fiyatları, üst üste binen çatışmalar ve aşırı hava koşullarının gıda arzını daraltması ve dünya genelindeki marketlerde daha geniş çaplı bir enflasyon endişesini tetiklemesiyle, Ağustos ayını son on yılı aşkın sürenin en sert aylık yükselişiyle kapatıyor.

Bloomberg'in Pazartesi günkü haberine göre, 10 temel emtiayı takip eden Bloomberg Tarım Spot Endeksi, Ağustos ayında %13'ten fazla yükselerek Temmuz 2012'den bu yana en keskin aylık kazancına doğru ilerledi. Karadeniz'deki gemi ve limanlara yönelik saldırıların, küresel buğday sevkiyatının dörtte birinden fazlasını gerçekleştiren Ukrayna ve Rusya'dan yapılan ihracatı baltalamasıyla buğday fiyatları son üç yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Güçlenen El Niño'nun Batı Afrika ve diğer üretim bölgelerindeki hasatlara ilişkin endişeleri artırmasıyla şeker ve kakao vadeli işlemleri de ay boyunca yaklaşık %20'şer oranında sıçradı.bloomberg+2

Karadeniz'deki Aksaklıklar Birkaç Sezon Sürecek Bir Sıkışıklık Tehdidi Yaratıyor

Ukrayna'daki savaş, arz şokunun merkezinde yer almaya devam ediyor. Satılamayan tahıl ülke içinde birikirken, Ukrayna Tarım Bakanlığı çiftçilerin 2027 sezonu için daha az kışlık buğday ekmesini bekliyor. Bu sırada Rusya'nın, barış müzakerelerinin çıkmaza girdiği sonucuna vararak askeri harekatını yoğunlaştırmaya hazırlandığı bildiriliyor.newsmax+1

"Karadeniz ihracatı yeniden başlamadığı sürece, piyasa kısa vadeli bir lojistik problemden ziyade giderek birkaç sezon sürecek bir arz sorunuyla karşı karşıya kalacak gibi görünüyor," Lachstock Consulting Pazartesi günü yayımladığı bilgi notunda bu ifadelere yer verdi. Şirket, alternatif tedarikçilerin sınırlı bir rahatlama sunduğunu ekledi: "Arjantin'in kalitesi şüpheli, Kanada'nın sınırları var, Avustralya'nın ihracat kapasitesi kısıtlı ve ABD buğdayı giderek daha pahalı bir alternatif tedarikçi haline geliyor".theedgemalaysia

Türkiye'nin yeni bir Karadeniz tahıl anlaşmasına aracılık etmek için çalıştığına dair haberler, Pazartesi günü gece işlemlerinde vadeli fiyatları kısa süreliğine aşağı çekerek kışlık buğdayda on sentlik bir satış dalgasını tetikledi; ancak analistler piyasanın haber akışına duyarlı kalmaya devam ettiği konusunda uyardı.profarmer

Enerji Maliyetleri ve El Niño Baskıyı Artırıyor

Hafta sonu ABD ile İran arasında yeniden tırmanan gerilim, endişelere yeni bir boyut kazandırdı. Bloomberg'in haberine göre, Amerikan güçleri Hürmüz Boğazı'ndaki bir adada bulunan İran roket fırlatıcılarını vurdu, İran ise buna Ürdün'deki ABD hava üslerine füze ve İHA saldırılarıyla karşılık verdi. Brent petrolün varil fiyatının 90 doların üzerine çıkması: çiftçiler ve gıda üreticileri için temel girdiler olan enerji, nakliye ve gübre maliyetlerini yukarı çekti.profarmer+1

Hava durumu cephesinde ise yaz sıcak dalgaları ABD ve Avrupa'daki mısır ürünlerine şimdiden zarar verirken, güçlü bir El Niño Batı Afrika'daki kakao üretimini ve önümüzdeki yıla sarkan şeker rekoltesini tehdit ediyor. Hindistan, ülkenin festival sezonu öncesinde artan taleple daralan stokların çakışması üzerine, yakın zamanda nadir görülen bir adım atarak bazı gümrüksüz şeker ithalatlarına izin verdi.fakti+1

Emtia Piyasalarından Mutfak Masalarına

Yükselen tarım ürünleri fiyatları süpermarket raflarına hemen yansımasa da, kalıcı olmaları durumunda maliyetler tedarik zinciri boyunca, değirmencilerden gıda üreticilerine, distribütörlerden perakendecilere kadar dalga dalga yayılacaktır. Buğday ve arpa fiyatlarındaki artışlar ekmek, kahvaltılık gevrek ve hayvan yemini daha pahalı hale getirebilirken, daha maliyetli mısır ise et ve süt ürünlerinin fiyatlarını yükseltebilir. Daha pahalı ayçiçek yağı ise yemeklik yağların ve çok çeşitli paketlenmiş gıdaların fiyatlarını yukarı çekebilir.newsmax