Un El Niño potentiellement record menace les prix mondiaux du café et des myrtilles

Ce qui pourrait devenir le plus fort El Niño jamais enregistré sème l'inquiétude sur les marchés agricoles mondiaux, menaçant de faire grimper les prix de tout, des myrtilles au café, alors que ce phénomène météorologique perturbe les récoltes dans les régions productrices clés.

La récolte de myrtilles du Pérou sous pression

Bloomberg a rapporté mercredi que l'événement El Niño, potentiellement le plus fort depuis plus de 75 ans, devrait s'intensifier pendant la récolte de myrtilles au Pérou, coïncidant avec le début de la saison des pluies sur la côte nord du pays. Le Pérou est le premier exportateur mondial de myrtilles, et la menace de perturbation de l'approvisionnement survient alors que les prix du fruit sont déjà élevés.bloomberg

Le marché des produits frais fait face à des vents contraires similaires. Selon un rapport d'EastFruit publié en juillet, El Niño pourrait affecter les exportations de myrtilles, de raisins, de cerises et de fruits à noyau du Pérou et du Chili au cours de la saison 2026/27, créant des risques sur les délais et les volumes.east-fruit

La récolte de café au Brésil perturbée

Au Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, des niveaux d'humidité inhabituellement élevés liés à El Niño provoquent une floraison précoce et des problèmes de qualité. Reuters a rapporté en juin que des pluies avaient détrempé les grains de café laissés à sécher dans les fermes, forçant les agriculteurs à suspendre le travail. Ces précipitations, inhabituelles pour une période de récolte normalement sèche, ont induit une floraison atypique en juillet, des mois avant le cycle habituel de septembre-octobre.retail.economictimes.indiatimes+2

L'agronome Jonas Ferraresso a averti que l'excès d'humidité pourrait introduire des maladies bactériennes et fongiques sur les caféiers, un problème aggravé par l'impossibilité d'appliquer des fongicides pendant la récolte. L'association brésilienne de l'industrie du café, Abic, a indiqué qu'El Niño pourrait réduire la récolte record attendue du pays de 15 à 20 pour cent.reuters+1

Un événement climatique potentiellement historique

L'El Niño 2026-27 a environ 77 pour cent de chances de devenir le plus fort jamais enregistré, selon Yale Climate Connections. L'Organisation météorologique mondiale a estimé à 80 pour cent la probabilité d'un événement El Niño entre juin et août 2026, avec des probabilités proches ou supérieures à 90 pour cent qu'il se poursuive au moins jusqu'en novembre. Wired a rapporté que le phénomène pourrait causer des pertes économiques de 10 000 milliards de dollars d'ici 2032.yaleclimateconnections+2

Les répercussions économiques se font déjà sentir. Aux Philippines, les économistes de l'Université d'Asie et du Pacifique ont averti que ce grave El Niño, combiné aux hostilités au Moyen-Orient et à une augmentation du salaire minimum, pourrait pousser l'inflation au-dessus de 7 pour cent au troisième trimestre. La banque centrale du pays devrait maintenir une politique restrictive, avec une nouvelle hausse des taux de 50 points de base prévue cette année.newswav