Brazilský kávový průmysl varuje, že El Niño by mohl snížit sklizeň až o 20 %

Rekordní sklizeň kávy v Brazílii čelí nové hrozbě, protože jev El Niño se usazuje v rovníkové oblasti Tichého oceánu. Brazilská asociace kávového průmyslu (Abic) varuje, že nadměrné horko a nepravidelné srážky by mohly snížit produkci až o pětinu. Tento vývoj přináší novou nejistotu na globální trh s kávou, který je již tak zmítán dlouholetým nedostatkem zásob a historicky vysokými cenami.

Abic bije na poplach

Conab, brazilská státní agentura pro plodiny, předpověděla celkovou produkci pro období 2026/27 na rekordních 66,7 milionu 60kilogramových pytlů. Výkonný ředitel Abic, Celirio Da Silva, však varoval, že El Niño by mohl tyto zisky značně nahlodat. „V běžné sezóně by se očekávala ztráta 15 až 20 procent. V současné situaci jsou to špatné zprávy,“ řekl Da Silva v rozhovoru, který v pondělí zveřejnila agentura Reuters ↘ 1.27%.reuters+1

Očekává se, že El Niño naruší biologický cyklus plodiny během období květu ve druhé polovině roku 2026, přičemž nadměrné horko a nepravidelné deště způsobí nerovnoměrné a neproduktivní kvetení. Wellis Caixeta, nákupní manažer družstva Expocacer se sídlem v Minas Gerais, poznamenal, že nepravidelné dozrávání by mohlo také způsobit problémy s kvalitou a zkomplikovat sklizeň.energynews.oedigital+1

Odolnost omezuje škody

Navzdory varování představitelé průmyslu zdůraznili, že brazilský kávový sektor je lépe vybaven k tomu, aby odolal jevu El Niño než v předchozích cyklech. Farmáři v posledních letech rychle rozšířili zavlažovací systémy, čímž snížili závislost na stále nepředvídatelnějších srážkách. „Dosáhli jsme významného pokroku a nyní jsme schopni sklízet a sázet efektivněji,“ řekl Da Silva agentuře Reuters.energynews.oedigital

V Rondônii na severu Brazílie pěstitelé očekávají rekordní sklizeň 3 miliony pytlů a místní asociace Caferon uvedla, že tamní zavlažované plantáže robusty jsou méně zranitelné vůči horku a suchu způsobenému jevem El Niño než oblasti pěstující arabiku dále na jihu.energynews.oedigital

Trh je již na hraně

Toto varování přichází na trh, který podle Los Angeles Times vzrostl zhruba o 30 % od doby, kdy meteorologové minulý měsíc oficiálně vyhlásili El Niño. Termínové kontrakty na kávu zaznamenaly 7. července největší jednodenní nárůst od roku 2000, přičemž Forbes uvedl, že ceny dosáhly úrovní, které analytici přirovnali k „teritoriu meme akcií“. Giuseppe Lavazza, předseda italské pražírny Lavazza, uvedl, že pokles cen je v příštích nejméně dvou letech nepravděpodobný, a pro Bloomberg dodal, že „nestabilita je novou konstantou“.forbes+1

Epizoda El Niño v letech 2023/24 v kombinaci s vlnami veder snížila brazilskou sklizeň v roce 2024 z původní předpovědi 58,8 milionu pytlů na 54,2 milionu, což představuje varovný precedens pro nadcházející měsíce.energynews.oedigital