marché à terme

Sucre : l’intérêt ouvert sur les contrats à terme atteint un record historique face aux craintes liées à El Niño

Les marchés à terme du sucre ont atteint des niveaux d'activité sans précédent la semaine dernière, les craintes liées à un puissant phénomène météorologique El Niño ayant poussé les investisseurs, les opérateurs de couverture et les spéculateurs à accumuler les…