El Niño y los conflictos armados avivan el temor a la inflación alimentaria

La confluencia del fortalecimiento de El Niño, el encarecimiento de la energía y las perturbaciones del suministro derivadas de las guerras aviva el temor a una nueva ola de inflación alimentaria global. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura advierte de que las presiones sobre los precios podrían intensificarse antes de finales de año.

La FAO da la voz de alarma

Reuters informó el 5 de agosto de que el economista jefe de la FAO advirtió de que el mundo está "al borde de un nuevo brote de inflación alimentaria", ya que los conflictos en Oriente Medio y Ucrania se combinan con El Niño para generar mayores costes y menores rendimientos agrícolas. JPMorgan ↘ 0.07% ha estimado que un fenómeno de El Niño intenso en su punto máximo podría añadir por sí solo aproximadamente un 0,7% a la inflación alimentaria mundial.mezha+2

El índice de precios de los alimentos de la FAO subió un 0,6% hasta los 131,1 puntos en julio de 2026, lo que supone su primer incremento en tres meses y el nivel más alto desde enero de 2023. El economista jefe de la FAO, Máximo Torero, ha señalado que las variaciones en los precios de las materias primas suelen tardar entre tres y seis meses en trasladarse a los costes de los alimentos al por menor, lo que sitúa las cifras de inflación del cuarto trimestre en el centro de atención.ts2+1

La Organización Meteorológica Mundial prevé probabilidades de El Niño iguales o superiores al 90% al menos hasta noviembre. Las referencias a este fenómeno meteorológico han aparecido en 1443 informes corporativos de 478 empresas, mientras que las menciones en las llamadas de resultados alcanzaron su nivel más alto desde 2019.ts2

India siente primero la presión

La inflación de los alimentos en India subió al 5,52% en julio desde el 5,32% de junio, según los datos gubernamentales publicados el 11 de agosto. La inflación minorista general aumentó hasta el 4,45%, manteniéndose por segundo mes consecutivo por encima del objetivo del 4% del Banco de la Reserva de la India.timesofindia.indiatimes+1

El aceite comestible se ha convertido en un punto crítico de presión. India importa más de la mitad del aceite comestible que consume, y los precios del aceite de girasol envasado han subido alrededor de un 18%, el de palma cerca de un 14% y el de soja casi un 12%. La guerra entre Rusia y Ucrania y las perturbaciones en el mar Negro siguen añadiendo incertidumbre, dado que ambos países se mantienen como grandes proveedores de productos derivados del girasol.wionews

Reuters informó a finales de julio de que las economías emergentes, ya debilitadas por el conflicto en Oriente Medio, se enfrentan a El Niño como una amenaza agravante que podría encarecer los alimentos y frenar el crecimiento, siendo Colombia y los países del sur de Asia algunos de los más expuestos.reuters

Las reservas pueden ganar tiempo, pero no certeza

Los inventarios mundiales de cereales se mantienen cerca de máximos históricos, lo que reduce la probabilidad de una escasez inmediata. India posee reservas de arroz que superan un año de exportaciones mundiales, y China conserva casi la mitad de las reservas mundiales de trigo. Sin embargo, el suministro limitado de fertilizantes, los elevados precios del diésel y las posibles restricciones a la exportación podrían mermar este colchón. Australia ha previsto una caída del 21% en la producción de cultivos de invierno.ts2

Morgan Stanley ↘ 0.47% señaló el 11 de agosto que la inflación alimentaria impulsada por El Niño podría debilitar el crecimiento en los mercados emergentes y consolidar los tipos de interés en niveles más altos. Para los inversores, la próxima semana traerá los resultados de Walmart ↘ 0.39%, Home Depot The Home Depot, Inc. ↘ 0.83%, Target ↘ 0.66% y Deere ↘ 0.58%, que pondrán a prueba si los consumidores estadounidenses ya están orientando sus gastos hacia productos esenciales ante la presión de unos precios de la gasolina superiores a los 4 dólares por galón.wtvbam+1