Ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο υποκατάστατο ζάχαρης που περιέχεται σε τσίχλες, οδοντόκρεμες και σνακ χαμηλών θερμίδων ενδέχεται να ενέχει κρυφούς καρδιαγγειακούς κινδύνους, σύμφωνα με νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (ESC Congress 2026) στο Μόναχο. Η μελέτη διαπίστωσε…
Η ξυλιτόλη, ένα γλυκαντικό που βρίσκεται σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη και σνακ χαμηλών θερμίδων, συνδέθηκε με 57% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού ή καρδιαγγειακού θανάτου σε διάστημα έξι ετών, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στο ESC Congress 2026 στο Μόναχο.medicalnewstoday+1
Η έρευνα ανέλυσε 17.710 συμμετέχοντες σε δύο μεγάλες ομάδες και διαπίστωσε μια σχέση δόσης-απόκρισης, καθώς τα υψηλότερα επίπεδα ξυλιτόλης στο αίμα συσχετίστηκαν με περισσότερα καρδιαγγειακά επεισόδια, ακόμη και μετά την προσαρμογή για γνωστούς παράγοντες κινδύνου.medscape+1
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ο παρατηρησιακός σχεδιασμός δεν μπορεί να αποδείξει αιτιώδη συνάφεια, ωστόσο ο Δρ. Stanley Hazen της Cleveland Clinic δηλώνει ότι πλέον συνιστά στους ασθενείς με καρδιαγγειακό κίνδυνο να αποφεύγουν τη ξυλιτόλη και παρόμοιες πολυόλες.medicalnewstoday
