Στο ανώτατο όριο τα συμβόλαια σιταριού λόγω των εντάσεων στη Μαύρη Θάλασσα

Τα προθεσμιακά συμβόλαια σιταριού εκτινάχθηκαν στο ημερήσιο ανώτατο όριο διακύμανσης την Τετάρτη, 26 Αυγούστου, καθώς οι αναφορές για πιθανή ρωσική κλιμάκωση στην Ουκρανία ώθησαν τις αγορές δημητριακών έντονα ανοδικά, επιδεινώνοντας τις πιέσεις στην προσφορά από τις διαταραχές στη Μαύρη Θάλασσα και τον ακραίο ευρωπαϊκό καύσωνα.

Οι εντάσεις στη Μαύρη Θάλασσα οδηγούν το ράλι

Η είδηση ότι ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν εξετάζει κλιμάκωση του πολέμου κατά της Ουκρανίας πυροδότησε την απότομη άνοδο των τιμών, σύμφωνα με την έκδοση κλεισίματος αγοράς του Western Producer. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού SRW Σικάγου έφτασαν στο ημερήσιο όριο των 45 σεντς, ωθώντας τον όμιλο CME Group ↘ 0.01% να ανακοινώσει διευρυμένα όρια 70 σεντς για τη συνεδρίαση της Πέμπτης. Το καλαμπόκι και η σόγια σημείωσαν επίσης κέρδη την ίδια ημέρα, με τις αγορές δημητριακών να φτάνουν σε νέα υψηλά συμβολαίων.barchart+3

Η άνοδος σημειώθηκε με φόντο τις κλιμακούμενες επιθέσεις σε λιμενικές υποδομές στη Μαύρη Θάλασσα. Η Ουκρανία ανέφερε 67 επιθέσεις σε λιμενικές εγκαταστάσεις μόνο τον Ιούλιο, ενώ τα ρωσικά πλήγματα σε λιμάνια της περιφέρειας της Οδησσού αφαίρεσαν περίπου το ένα τρίτο της δυναμικότητας εξαγωγής δημητριακών της Ουκρανίας, σύμφωνα με την S&P Global. Η Ρωσία και η Ουκρανία μαζί προμηθεύουν περίπου το 27% του παγκόσμιου σιταριού, και οι αναλυτές έχουν περιγράψει τη σύγκλιση των κινδύνων προσφοράς ως «τριπλή απειλή» για τις αγορές δημητριακών.spglobal+1

Οι ζημιές στις ευρωπαϊκές καλλιέργειες αυξάνουν την πίεση

Το ράλι βασίστηκε στις εβδομάδες επιδείνωσης των συνθηκών καλλιέργειας σε όλη την Ευρώπη. Το Κοινό Κέντρο Ερευνών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής προειδοποίησε στις 23 Αυγούστου ότι ο επιμένων καύσωνας και τα εξαιρετικά ελλείμματα νερού «επιδείνωσαν σημαντικά τις προοπτικές των θερινών καλλιεργειών στη δυτική και στο μεγαλύτερο μέρος της κεντρικής Ευρώπης», με τις προβλέψεις αποδόσεων της ΕΕ για όλες τις θερινές καλλιέργειες να πέφτουν έως και 14% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο. Η σοδειά καλαμποκιού της ΕΕ βρίσκεται σε τροχιά για τη μικρότερη συγκομιδή της από το 2007, ενώ ένας καύσωνας τον Ιούνιο και μόνο αφαίρεσε εκτιμώμενα 2 δισεκατομμύρια ευρώ από τις προοπτικές συγκομιδής δημητριακών της Ευρώπης.joint-research-centre.europa+2

Παρατεταμένες ανησυχίες για την προσφορά

Οι τιμές του σιταριού έχουν πλέον αυξηθεί περίπου 25% πάνω από τα επίπεδα του Ιανουαρίου 2026, φτάνοντας στο υψηλότερο σημείο των τελευταίων δύο ετών, σύμφωνα με το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για την Πολιτική Τροφίμων (IFPRI). Το ράλι επιταχύνθηκε μετά τον Μάιο, όταν οι προβλέψεις του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για τη μικρότερη αμερικανική σοδειά σιταριού από το 1972 έστειλαν για πρώτη φορά τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στο ημερήσιο ανώτατο όριο.cmegroup+1

Η επίσημη ανασκόπηση της αγοράς από τον όμιλο CME Group σημείωσε ότι τα προθεσμιακά συμβόλαια σιταριού «αναδείχθηκαν ως ο κύριος καταλύτης, σημειώνοντας άλμα λόγω των νέων επιθέσεων σε λιμενικές υποδομές στη Μαύρη Θάλασσα και των δυσμενών συνθηκών σποράς χειμερινού σιταριού». Οι εντάσεις στη Μέση Ανατολή έχουν προσθέσει ένα επιπλέον επίπεδο κινδύνου αυξάνοντας το κόστος ενέργειας, το οποίο επηρεάζει τις τιμές των γεωργικών εισροών. Με τις πολλαπλές διαταραχές στην προσφορά να μην δείχνουν σημάδια επίλυσης, οι αναλυτές αναμένουν ότι οι αγορές δημητριακών θα παραμείνουν υπό παρατεταμένη πίεση καθώς οδεύουμε προς τη φθινοπωρινή περίοδο φυτεύσεων στο βόρειο ημισφαίριο.agrolatam+1