Eleven Madison Park

Eleven Madison Park mění kurz, vrací maso do menu

Šéfkuchař Daniel Humm v úterý oznámil, že Eleven Madison Park, vyhlášená manhattanská restaurace, od 14. října znovu zařadí do svého menu maso a mořské plody, což představuje dramatický obrat od jejího čtyřletého závazku k rostlinné vysoké gastronomii. Podnik se třemi…