Eleven Madison Park

Eleven Madison Park rudert zurück und nimmt wieder Fleisch auf die Speisekarte

Chefkoch Daniel Humm gab am Dienstag bekannt, dass das renommierte Restaurant Eleven Madison Park in Manhattan ab dem 14. Oktober wieder Fleisch und Meeresfrüchte auf seine Speisekarte setzen wird. Dies markiert eine dramatische Abkehr von seinem vierjährigen Engagement für rein…