La ola de calor de junio cuesta 2.000 millones de euros a los cerealistas europeos

Una ola de calor sin precedentes en junio ha recortado en unos 2.000 millones de euros el valor de la producción europea de cereales, golpeando a los agricultores de todo el continente y avivando la preocupación por las cadenas globales de suministro de alimentos, según un nuevo análisis publicado esta semana por la Energy and Climate Intelligence Unit.

Una cosecha continental en crisis

COCERAL, la asociación de comerciantes de cereal de Europa, emitió en julio un pronóstico extraordinario a mitad de campaña para reflejar los daños provocados por la ola de calor de junio, que batió récords absolutos de temperatura en Francia, Alemania, Dinamarca y la República Checa. El análisis de la ECIU, basado en las cifras revisadas de COCERAL, reveló que se restaron casi 9 millones de toneladas métricas de las estimaciones de producción de cereal en las cuatro semanas posteriores al calor extremo: más que toda la producción proyectada de Austria, Irlanda y los Países Bajos juntas.June heatwave knocks €2 billion off European harvest prospects – new analysis+1

A los precios actuales en origen, la pérdida de producción de trigo, cebada y maíz se valora en unos 2.100 millones de euros, lo que equivale al 5% del valor estimado de la producción de 2025. Tras contabilizar las mejores cosechas en unos pocos países como Bulgaria, la pérdida neta se sitúa cerca de los 1.800 millones de euros.Caliber.az+2

Francia sufre el golpe más duro

Francia, el mayor productor de cereal de Europa, absorbió el impacto más grave. La ECIU estimó las pérdidas francesas de maíz y otros cereales en 891 millones de euros. Se prevé que la cosecha de maíz del país caiga a 9,5 millones de toneladas, el nivel más bajo en 26 años, según la asociación francesa de productores AGPM. Las previsiones para el maíz se recortaron en 3,4 millones de toneladas respecto a las expectativas de junio, ya que el calor extremo destruyó los rendimientos durante la polinización.Ukragroconsult+2

"Preveo pérdidas de rendimiento de al menos el 50%, o incluso del 70%, para ciertos cultivos como la soja", afirmó Benoît Merlo, agricultor de la región de Auvernia-Ródano-Alpes. "Ya no nos dirigimos hacia un desplome: ya estamos en él".June heatwave knocks €2 billion off European harvest prospects – new analysis

Hungría sufrió el segundo mayor impacto, con 2,4 millones de toneladas de producción perdida, seguida de España con 1,4 millones de toneladas. S&P Global ↘ 0.21% informó que COCERAL recortó su previsión de producción de maíz en la UE a 52,7 millones de toneladas métricas frente a los 57,2 millones anteriores, por debajo de las 57,4 millones de toneladas cosechadas la campaña pasada.S&P Global Energy+1

Efectos en cadena para los mercados mundiales

Se prevé que el déficit aumente la dependencia europea de las importaciones de maíz procedentes de Ucrania y Brasil. El USDA elevó su previsión de importaciones de maíz por parte de la UE a 22,1 millones de toneladas métricas en julio, frente a los 19,5 millones de junio. La cosecha de trigo de Francia, prevista por el Ministerio de Agricultura en 32 millones de toneladas (un 4% menos que en 2025), también podría restringir las exportaciones a mercados clave del norte de África.rfi+2

Tom Lancaster, analista de tierra, alimentación y agricultura de la ECIU, advirtió de que estas pérdidas "son solo un presagio de los impactos futuros que veremos si no reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero a cero neto".June heatwave knocks €2 billion off European harvest prospects – new analysis