matvælaöryggi

40 ísframleiðendur heita því að hætta notkun gervilitarefna fyrir árið 2028

Um 40 stórir bandarískir ísframleiðendur hétu því á mánudag að útrýma sjö jarðolíutengdum gervilitarefnum úr vörum sínum fyrir árið 2028, sem markar stærstu sjálfviljugu skuldbindingu iðnaðarins af þessu tagi. Alþjóðasamtök mjólkurafurða tilkynntu að fyrirtæki sem standa fyrir um 90% af…