El precio del trigo se dispara ante los ataques en el mar Negro que frenan las exportaciones de Ucrania

El aumento de los ataques contra los puertos del mar Negro y los buques comerciales está perturbando gravemente los envíos de cereales desde Ucrania y Rusia, lo que ha disparado los futuros del trigo y ha desatado las alarmas sobre la seguridad alimentaria mundial ante la proximidad de la temporada de exportación de otoño.

Los precios del trigo subieron más de un 3,5% el 12 de agosto, prolongando una racha alcista impulsada por las expectativas de una oferta más ajustada, después de que el informe de Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial de agosto del USDA coincidiera con el empeoramiento de la logística en el mar Negro. El trigo acumula ya una subida de casi el 29% respecto al año anterior.tradingkey+1

Desplome en las previsiones de exportación

El Ministerio de Agricultura de Ucrania calcula que el país podría exportar aproximadamente 29,6 millones de toneladas de productos agrícolas durante el año comercial 2026-27, lo que supone un descenso del 54% respecto a una previsión anterior de 64,4 millones de toneladas, según informa NAFB News Service. Las exportaciones de trigo por sí solas podrían caer un 53%, hasta los 8,3 millones de toneladas.americanagnetwork+1

Ucrania registró 67 ataques contra instalaciones portuarias y decenas de ataques contra buques durante el mes de julio. El país ha perdido aproximadamente un tercio de su capacidad de gestión en los puertos del mar Negro, y el volumen mensual de carga ha caído de unos 6 millones de toneladas a 4 millones, según operadores y grupos agrícolas citados por el diario turco Hürriyet Daily News.hurriyetdailynews+1

Algunos armadores suspendieron temporalmente las escalas en puertos ucranianos a finales de julio tras los mortíferos ataques contra buques e infraestructuras. Las principales terminales de cereales de Rusia en el puerto de Tamán también han sufrido ataques, lo que ha limitado las operaciones a lo largo de la costa del mar Negro, según informó la agencia Anadolu.aa+1

Turquía presiona para lograr un nuevo corredor de cereales

Las empresas turcas reclaman un nuevo corredor marítimo seguro inspirado en la Iniciativa de Granos del Mar Negro que funcionó en 2022-2023. İsmail Uzel, presidente del Consejo Empresarial Turco-Ucraniano, advirtió que las interrupciones prolongadas "podrían causar graves problemas para el suministro de cereales al mercado mundial".ukragroconsult

El ministro de Asuntos Exteriores turco, Hakan Fidan, instó a Rusia y Ucrania a suspender los ataques en el mar Negro. "El conflicto se ha extendido a todo el mar Negro", declaró Fidan a la agencia Anadolu el 8 de agosto, señalando que los ataques están "afectando cada vez más a la navegación comercial sin distinción".hurriyetdailynews

Efectos colaterales en los mercados globales

Los países que dependen del grano del mar Negro, como Egipto, podrían verse obligados a recurrir a proveedores más lejanos en América y Australia, lo que encarecería los costes de transporte. En Kenia, la Asociación de Molineros de Cereales advirtió que el aumento de los precios mundiales del trigo (que subieron un 5,8% en julio según la FAO), sumado a los cuellos de botella internos, podría encarecer el pan y la harina para los consumidores.eastleighvoice+1

Reuters informó el 5 de agosto de que el aumento de los ataques en el mar Negro estaba convirtiendo a la región en un nuevo punto de estrangulamiento para los flujos mundiales de materias primas. The Wall Street Journal News Corp ↘ 0.40% describió la situación como la presión sobre "otro punto de estrangulamiento global", señalando que Ucrania llevó a cabo un ataque con misiles y drones contra la ciudad portuaria rusa de Novorossiysk, en el mar Negro, el martes por la noche.wsj+1